广东工商职业技术大学音乐舞蹈学院成立于2023年1月，其前身是2015年原艺术学院设立的音乐表演、歌舞表演专业。目前学院设有音乐表演本科（含器乐、声乐、音乐剧特长类）及音乐表演、歌舞表演专科专业，2026年新增舞蹈表演专科专业，在校生共848人。学院拥有广东省人文社科重点研究基地——粤西地区“非遗”舞蹈传承研究基地，以及舞蹈创作实验中心、岭南音乐舞蹈研究所三大科研平台。音乐舞蹈学院也是首批“全国舞台科技应用行业产教融合共同体副理事长单位”。

学院拥有一支结构合理、德才兼备的师资队伍，现有专任教师42人，其中高级职称10人、讲师10人，博士9人（在读1人）、硕士24人（在读1人）。教师毕业于中央音乐学院、天津音乐学院、武汉音乐学院、星海音乐学院等院校等国内知名院校，15位是从美国、英国、法国、意大利等知名大学留学归来的博士、硕士；“双师型”教师13人；有相关行业从业经历的教师22人；来自南方歌舞团、珠影乐团等企业、行业兼职教师31人。

学院配备高标准实训教学设施，建有多媒体专用教室15间、舞蹈教室2间、交响乐排练厅1间、合唱综合排练厅1间、中型排练厅2间、小型排练室8间、数码钢琴教室2间、钢琴琴房200多间，配备演奏三角钢琴、中西乐器等设备，1间高规格大型音乐厅即将投入使用。

学院重视教学科研与人才培养，近年来完成及在研市厅级、省部级课题40余项，出版专著、文集7部，发表学术论文60余篇；师生在市厅级以上各类专业比赛中斩获一、二、三等奖共40余项。学院积极参与地方文化建设，开展社会服务，展现良好专业水平。同时深度推进校企合作，已与南方歌舞团、珠影乐团、肇庆市歌舞团、市文化馆等10多家企事业单位签约，为人才培养及就业提供坚实保障。